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    瀘州白酒產業發展投資集團前來我司參觀交流
    發布時間:2021-09-10 09:48:58閱讀量:來源:江津酒廠集團

    2021年9月10日上午,瀘州白酒產業發展投資集團董事長王洪禹一行前來我司參觀交流。集團公司董事長李樹明、集團公司書記王東、集團公司監事會主席周強、集團公司總經理李磊、集團公司總工程師朱丹熱情接待遠道而來的瀘州友人。

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    王東和李磊全程陪同瀘州白酒產業發展投資集團一行參觀了我司宏美酒坊以及傳統釀造手工車間。在傳統釀造手工車間,王東與王洪禹一行做了深入交流。雙方就各香型白酒之間釀酒原料、釀造流程、釀造工藝、發酵時間、用曲情況等方面的不同點,做出詳細對比。瀘州白酒產業自動化程度較高,釀酒環節基本實現機械化。而我司在保持傳統手工釀造的同時,出酒率并不低于機械化釀酒出酒率,這個發現讓王洪禹一行感到驚喜,希望以后能加強溝通,實現產業合作。

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    參觀流程結束后,雙方在三樓會議室進行了座談,會議由王東主持。李總代表我司對瀘州白酒產業各位貴賓的到來表示熱烈歡迎,并簡單介紹了小曲清香型白酒在整個酒行業的占比情況、集團公司營銷版圖及產品結構,希望以后和瀘州白酒產業增加交流黏性,川渝酒之間共謀發展。隨后王洪禹對瀘州白酒產業發展投資集團成立背景及組織架構進行了簡單介紹。瀘州老窖集團總工程師李錦松、瀘州老窖集團企業技術中心副總經理張超也在會上進行了發言。

    對于此次的考察交流,瀘州白酒產業發展投資集團一行表示不虛此行。我司作為小曲清香型白酒代表企業,保持特殊的酒體風格是我司一直堅持的重點之一。在實現現代化的道路上,我司也在不斷學習摸索。在條件成熟的情況下,后期我司會根據自身工藝情況,進行一些技改準備。酒體在符合國家標準的同時,達到規模和品質的平衡。在自我突破的同時,持續性為消費者提供放心好酒。


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